|
Casanova di Neri - Montalcino
Her er tale om en en verdenskendt
producent, som laver 3 forskellig Brunello di Montalcino på
40 HA. Giacomo Neri producerer Brunello di Montalcino i den absolutte elite. Carlo Ferrini og Gioa Cresti er ønoglogteam, og de gør det fantastisk.
Har netop færdiggjort sit nye vineri, et fantastisk projekt med 3 etager under jorden.
Tyngdekræften driver vinene fra top til bund. Anlægget har kostet den 6-7 mill. EURO, men Giacomo har kæmpe succes.
Har
netop færdiggjort sit nye vineri, et fantastisk projekt med 3 etager under jorden. Tyngdekræften driver vinene fra top til bund. Anlægget har kostet den 6-7 mill. EURO, men Giacomo har kæmpe succes. I løbet af ganske få år, er
Casanova di Neri blevet stjerneproducent i Gambero Rosso (10 gange 3 glas) og foruden fantastiske Brunello di Montalcino DOCG produceres en fantastisk Cabernet vin, Pietradonice. |