|
Fantastisk superiore. Fra ca. 40 år gamle stokke på Monte dall’Oras egne marker i Fumane. Plukket i
7 kg. kasser og lagt til tørring i disse i 30-40 dage. Efter gæring hældes mosten i februar på skallerne fra Amarone fra samme høst. Efter en måneds tid der, modner vinen i 18 måneder på brugte små fade. Stor elegance i denne vin. F
ørst tappet november 2007
|