|
Kultvinen
fra Les Cretes. Vinene kommer fra to forskellige marker omkring byen. En
sydvendt og en nordvendt. 550 meter over havet. Ydelsen er kun 7000 flasker/ha,
hvilket vil sige ca 5.200 kg/ha. Vinen ligger 6 måneder på nye 300 liters
botti. Denne vin skal bare smages. Uovertruffen kvalitet. Desværre er mængderne
små. Måske Italiens bedste Chardonnay.
Gambero Rosso 2012 :
3 glas (13 gang i træk)
|