Alkohol: 12 % - Druer: 40 % Garganega, 60 % Trebbiano Toscano - Produktion: ca. 3.000 fl. 375 ml.
Efter høst har druerne ligget 4 måneder til tørre på måtter i vel ventilerede rum.
Efter gæring ca. 5 år på 2-3 passage Tonneux.
Meget lækker passito, som er fantastisk til ost og chokolade.
WEBMASTER: PC-SUPPORT v/PMB, Byledet 22, 2820 Gentofte - tlf. +4522443562