Druer: 100 % Nerello Mascalese - Produktion: 6000 flasker
Fra mark 600 - 700 meter over havet i Passopisciaro på den nordøstlige side af vulcanen Etna. Jorden er fantastisk mineralsk helt uden kalk og meget rig på jern og nitrogen.
Klassisk gæring i 42 hl tini fra østrigske Cooper Stockinger (som blandt andet også Giacomo Conterno benytter). Efterfølgende 18 mdr. på samme fade.
En stor vin.
Vinen er utrolig elegant og mineralsk. Stort lagringspotentiale.
WEBMASTER: PC-SUPPORT v/PMB, Byledet 22, 2820 Gentofte - tlf. +4522443562