Vinen stammer fra en
17 ha mark beliggende
200 meter over havet. Høstet i slutningen af oktober og derefter gæret 25 dage med skindkontakt. Modnet på nye franske barriques i 12 måneder efterfulgt af 8 måneder på flaske. En fantastisk vin med kæmpe potentiale. Ydelse kun 4.500 kg/ha.
Gambero Rosso 2010:
3 glas og OSCAR for pris/kvalitet
www.vinhulen.dk: 3 glas og vurderingen
”Violet og helt tæt i farven. Næsen er kraftfuld, intens, parfumeret og smækfyldt med røde kirsebær, let sveske og dog har sødmen fået plads i denne intense vin. Smagen er fløjlsblød, cremet og helt intens med kaskader af mørk frugt af sveske, blomme og kirsebær og en frugtsyre, som har taget stilling til tingene og taktfast formår at styre paletten, som også rummer parfumetoner. Den trykker virkelig igennem i munden og imponerer dybt. Tanninholdig som bare pokker med lette bittertoner og en struktur som skriger på lagring et par år i kælderen. Denne vin er uden tvivl en af typens flagskibe til klare 3 glas”..