Søg
Filters
Close

Cerbaiona Brunello di Montalcino DOCG 2010

Standarden for årgang 2010 UDSOLGT
Producent: Cerbaiona
kr. 0,00

Fuldstændig fantastisk vin. Meget simpelt at lave denne vin.

Nora Molinari: "Vi har den bedste mark, vi passer den ordentlig, vi tager de bedste druer ind. Vi gærer i cement, som vi altid har gjort. Når tanken er varm, gærer det, når den er kold, er det færdigt. 40 mdr. på 20 hl fad, på flaske, og vinen er klar"

Ja, hvor svært kan det være. Dieog og Nora gør det hvert år, og har lavet stor vine i både dårlige og gode år. Denne her er bare for vild, og det er vel bare at læse Antonio Gallonis review, da han for første gang nogensinde gav 100 point til Brunello ved release.

ANTONIO GALLONI: 100 point

"The 2010 Brunello di Montalcino is every bit as thrilling as it was on the many occasions I tasted it from barrel. Black cherry, hard candy, plum, rose petal, menthol and lavender saturate the palate in a sumptuous, racy Brunello endowed with magnificent depth and pedigree. An utterly stunning, sensual wine, the 2010 constantly changes in the glass as it conquers all the senses with an exotic kaleidoscope of aromas, flavors and textures. I remember tasting the 2010 from cask a few years ago when Diego Molinari was too unwell to go down to the cellar. Nora Molinari tasked me with essentially serving myself as we went from vintage to vintage and cask to cask. For days after, I was mortified that I might not have closed some of the spigots tightly enough. Fortunately, that was not the case. In all of my years tasting the wines of Montalcino, I have only come across two wines with this level of textural unctuosity and sweetness; Gianfranco Soldera's 1983 Brunello and 1990 Riserva. Cerbaiona's 2010 Brunello di Montalcino will leave readers weak at the knees. It is every bit that profound".   -- Antonio Galloni

Produkt specifikationer
Land Italien
Region Toscana
Vintype Brunello di Montalcino DOCG
Drue Sangiovese
Årgang 2010
Produktionsform Økologisk
Alc. % 14
Produktion 6.800 flasker
Flaskestørrelse 75 cl.
Proptype Kork